728x90 SMALL 반찬추천5 집에서 만든 춘천식 닭갈비-백종원레시피 태희가 제육만큼 좋아하는 메뉴 주로 나가서 먹거나 포장해왔는데 제육만드는거랑 별로 다르지 않을거라는 생각에 집에서 만들기를 도전해봤다!! 나에겐 백종원아저씨가 있으니까٩( ˃́▿˂̀ )۶ 닭갈비 기본 재료 닭고기(닭다리살), 양배, 고구마, 깻잎, 양파, 파, 느타리버섯 각자 취향에 맞게!! 사실 나는 닭다리살보다는 닭가슴살이 좋지만 태희가 "누가 닭가슴살로 닭갈비를 만들어먹어!?!!?" 라고 해서 잘 손질된 닭다리살을 준비했다 ʕ•́ ₃ •̀ʔ 그리고 내가 좋아하는 새솔동 쌍둥이닭갈비는 느타리버섯을 왕창 올려주는데 그 맛을 느끼고싶어서 버섯도 준비했다 고기 잡내를 없애고 부드럽게?하기위해서 우유에 담궈놓기도 하는데 신선한 닭은 굳이 그럴필요없다고해서 찬물에 한 번 헹구기만하고 먹기좋게 썰었다 생각보다 .. 2023. 6. 16. 돼지고기 목살 스테이크 목살 스테이크 재료 돼지고기 목살, 양파, 돈가스소스, 케첩, 다진 마늘, 물, 후추 약간 신랑이 보는 유튜버 중에 아주 간단한 재료와 조리방법으로 음식을 하는 사람이 있다 https://www.youtube.com/channel/UCC9pQY_uaBSa0WOpMNJHbEQ 자취요리신 simple cooking 요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr www.youtube.com 더빙도 재밌어서, 꼭 레시피를 보기 위해서가 아니라 그냥 재미로도 보는데 신랑이 먹어보고 싶은 음식이 있다고 해서 저녁으로 만들어봤다 https://youtu.be/EJWG4KMNsng 저렴한 재료로 만들기를 어필하기 위해서인지 뒷다리살.. 2023. 6. 16. 미트볼 스파게티 미트볼 스파게티 재료 스파게티 면, 스파게티 소스, 미트볼, 양파, 버섯, 파마산 치즈가루 약간 나는 급식에 나오는 스파게티를 좋아했다 ＾∀＾ 특별한 재료 없이 면과 소스뿐이고 퉁퉁 불어있는데도 맛있었다 그 맛이 그리워져서 새우나 베이컨 같은 속 재료 없이 아주 베이직한 스파게티를 만들었다 근데 살짝 아쉬우니까 소스에 어울릴만한 재료로 미트볼을 골라봤다 직접 고기를 다져서 만든 미트볼? 직접 토마토를 끓인 소스? 그럴 생각과 시간 둘 다 없음ㅎㅎㅎㅎㅎ 시중에 판매하는 것들로 실패 없이 맛있는 스파게티를 먹기로 했다 아무리 심플이라 해도 양파랑 버섯은 많을수록 맛있으니까 소스랑 어울리게 잘게 썰어주고 버섯은 데코용으로 따로 몇 조각 편 썰기 해준다 나한테는 왠지 스파게티 = 양송이 느낌이 있는데 새로 .. 2023. 6. 16. 돼지고기 카레 (나는 블로그 카레라고 불러야지) 돼지고기 카레 (블로그 카레) 재료 카레, 돼지고기, 버섯, 감자, 양파, 당근, 버터 후추 약간 * 계란 소시지 엄마가 며칠 전 주신 총각김치가 진짜 진짜 맛있다 (˵⚈ε⚈˵) 우리는 갓 담근 김치를 좋아하기 때문에 지금 부지런히 먹어야 해서 김치 하면 카레지!!!!! 하고 카레를 먹기로 했다 최고의 맛을 위해 블로그 10개 정도의 레시피를 짬뽕해 봤다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먼저 양파는 슬라이스해주고 다른 야채들을 깍둑썰기를 해준다 나는 원래 아주 큼직하게 써는 편인데 (딱히 이유 없음 그냥 잘게 자르면 재료 준비 시간이 오래 걸리니까) 작은 조각으로 썰어주니 더 빠르게 익고 식감도 부드러워진다 그리고 버터 한 조각을 달궈진 팬에 넣고 채 썬 양파를 같이 볶아 준다 버터를 넣으.. 2023. 6. 15. 이전 1 2 다음 728x90 반응형 LIST
